FLUffy [FOODS]
345さんのブログで、お！と思ったパン屋さん。
ここ、職場からすごく近いの！（それが理由か^_^;）
これは行かなきゃ♪ってことで、仕事を抜け出しお昼休みを利用して、さっそくお店へ。
地図を見て行っても見落としてしまいそうな、いや実際一度見落としてしまった（笑）ぐらい、小さなお店です。
まず、最初の印象は・・・・・店内、せまっっ！
ドアを開けると目の前に陳列棚、以上（笑）
でもナチュラルでおしゃれな雰囲気。きちんと並んでいるパンも、満面笑顔のお姉さんもかわいらしい。
次に思ったこと・・・・・パン、ちっちゃっっ！
HPで見た時は普通の山型ブレッドのサイズだと思ってましたが、実際はパウンドサイズでした。
お気に入りのシナモンブレッドはリピート2回。
中に編みこまれたシナモンクリームが絶妙。
オレンジブレッドとその中身。ボッコンチーノ（シナモン）
オレンジブレッドはカップケーキサイズ。香りはふんわり、中にはポピーシード。
ボッコンチーノは直径3cm。ドーナツっぽいけどしっかりパンなところがお気に入り。
上から下まで目を皿のようにしてパンを物色。
あれ？HPで見たパンがないなぁ…売り切れかしら？と思いつつ、いくつか選んで購入。
最後に思ったこと・・・・・パン、重っっ！
サイズはコンパクトなのに、ずっしり感があるんです。
キャロットブレッド・セロリブレッド・まるままカマンベール入りカンパーニュ
キャロットブレッド・セロリブレッドは水を野菜のピューレにしたパン。どちらも手の平サイズ。
まるままカマンベール入りカンパーニュは名前のまんま。
てな感じでいろいろびっくりしながらのお買い物でした。
パンは日替わりで、ブログに翌日店頭に並ぶパンの情報が出ているとのこと。
帰ってチェックすると、FAXでパンのお取り置きもできることを知り、さっそく活用しています。
（少ないお取り置きなのが恐縮なところ＞_＜）
そう、すっかりリピーター＾ｍ＾えへへ
↑のパンたちも1度に買ったものではありません。念のため。
一昨日はパンドゥミと待望のボッコンチーノ（ラム酒）を。
パンドゥミ・ボッコンチーノ（ラム酒）
パンドゥミは山ふたつ。撮影前にうっかり食べちゃいました。
シナモンも美味しかったボッコンチーノ。いやでもやっぱラム酒が好き。
そして今日も週末用に、がっちり購入。
1日しかあいてなかったせいか、今日は名乗る前にパンが出てきました（笑）
母にも色々おすそ分けしているのですが、今回はパンドゥミをチョイス。
あと愛しいボッコンチーノ（ラム酒）をリピート。
それと、
ポルチーニフォカッチャ・レモンブレッドとその中身。
フォカッチャは食べてませんが、袋から出したらふんわりキノコの香り。
レモンブレッド！これ新たなお気に入り決定です。ふんわり・しっとり・さわやか～。
FLUffyは、天然酵母と国産小麦粉を使ったパン屋さん。
ワタシはパンのあれこれはよくわかりませんが、最初に食べた時「小麦の味がするなぁ」と思いました。
ずっしり感があるようで重くない、ほどよいしっとり感にしっかりした噛み応え。
そしてもちろん、美味しいです。
8月いっぱいはハマってみようかと思っています^^
山形物産展 [FOODS]
こないだの日曜日、例によって例のごとく母とデパートへ行きました。
すると、山形の物産展を催事場で開催していたので、ふらりとのぞいてみました。
いろんなものがあって、試食もいっぱいできて（笑）楽しいけど、これまであまり何か買ったことってなかったんです。
今回もそんなつもりで流していたのですが、「あ☆」と思い出しちゃいました。
山形といえばアレが・・・・・・・・・ありましたっっ！
秘伝豆(^0^)/
これって近所じゃ買えないのよねってことで、奮発して300gを2袋購入。
前に頂いた友人にもおすそ分けしたいし、年内だいじょぶだし、いっか。
で、これでなんとなく買い物心に火がついたっていうのかしら。。。
そっか、普段食べられないモノを買えばいいんだ～みたいな気持ちになって、
山菜購入^_^;
手前はわらび。これはもう茹でてあります。
奥のはしどけ。こちらはフレッシュ。朝採りだそうです（つっても夕方だったのでかなりグッタリ）。
しどけは初めての出会いです。
正式名称はモミジガサ。たらの芽とならんで、山菜の王様と称されてるらしい。
あいこ（ミヤマイラクサ）というのもあって、こちらも初めてなので迷ったのですが、クセのあるのが好きならしどけがオススメというのでこちらにしました。
しどけの食べ方は、葉っぱの天ぷらやおひたしで、ということでさっそくチャレンジ。
人参と玉ねぎとみょうがのかき揚げも一緒に。サクサクで美味しい～。
おひたしは鰹節と出し醤油で。この方が苦味がたってまたイイ。
天ぷらにしたのはほんのちょっとで、残り全部おひたしだと多いよねと思ったので、茎の部分はきゃらぶきをイメージして甘めに煮てみました。
ふきよりも苦味とクセが強いけど、これまた美味い＾＾
わらびはそのままザクザク切って、鰹節とお醤油でシンプルに。歯ざわりが良くて最高っス。
でもそろそろおひたしは飽きたので、煮物など。
厚揚げとわらびのごま炊き。
こちらも美味でした～＾＾
ああなんか物産展って好きになりそう。。。
千のどらやき「いろどら」 [FOODS]
GWの最終日は雨。
なんだか終わってみるとあっという間の連休でした。
ほぼ完璧にひきこりを決めたワタシでしたが、ちょっとだけ母につきあわされてデパートへ行きました。
洋服なんかもみるけど、母のお目当てはデパ地下（笑）
そこでついつい衝動買いしたお菓子。
築地ちとせの千のどらやき「いろどら」。
築地ちとせってワタシは全然知らない和菓子屋さんだったのですが、今回これを購入した大丸東京店には、色んな中身のどらやきがずらっと並んでいてネットで見たところ10種類ぐらいあるそうです。
どら焼きの生地も種類によって違ってるそうですよ。
今回ワタシがセレクトしたのはフルーツと桜レアチーズ。
こんな感じでフルーツは生クリームにイチゴ・キウイ・バナナが、桜レアチーズはレアチーズクリームのまわりに桜餡（ペースト）が挟まってます。
生地も中身もほどほどの甘さ^^
和菓子と洋菓子のちょうど真ん中って感じでなかなか美味しかったデス。
今回購入しなかったんですが、水羊羹が挟まってるのもあって、それも食べてみたいな。
さ、明日から仕事です。
と、考えるだけでちょい鬱～(-_-;)
FAUCHON＜フォション＞のマカロン [FOODS]
久々にスイーツの登場です＾＾
FAUCHON＜フォション＞のマカロン
我ら母娘御用達の日本橋の高島屋にあるFAUCHON。
以前はあくまでベーカリーって感じだったのがリニューアルして、ピンクと黒のド派手な洒落たフードブティックへと生まれかわり、マカロンなどスイーツも置かれるようになりました。
さて、今回購入したのは…（右上から時計まわりに）、
マカロン バニーユ
マカロン ア ラ ピスターシュ
マカロン オ テ ア ラ ポム
の3種。（名前はうろ覚えなので、多少間違ってるかも～^_^;）
バニーユはバニラのマカロンで、中にアーモンドクリームが入っています。
ピスターシュはピスタチオ、ポムの黒く見えるのは（たぶん）アップルティーで、中にはりんごのジャムが入っています。
大きさはね、こんな感じ。
これはピスターシュ。ピスタチオグリーンが美しいです。
でね、このマカロン、今まで食べた中で（といっても数少ないですが）一番上品なお味。
つまり、甘さがかなり控えめでした。
1日1個ずつ食べようと思ってたのが、予想外の一気食いです（爆）
ちゃんと冷やして食べたし、中がホイップクリーム系じゃないのが、よかったのかも＾＾
これは、甘いモノ苦手だけど、マカロンって食べてみたいなぁという人にもオススメですね。
食べたい味で選んだらこんなシックな色合いのマカロンになりましたが、ショッキングピンクとミントグリーンの2色使いなんてのもありましたよ＾＾
マカロンラブなそこのあなた☆（ってゆーか主にａｎｅｇｏさん＾＾）
FAUCHONのマカロンは日本橋高島屋にて確実にゲットできますよ～(^o^)/
プチ北海道フェア [FOODS]
先月の話ですが…
日本橋COREDOのスーパーへ立ち寄ると、ビール売場で北海道フェア（って名前はついてない）をやってました。
さっそく買っておうちで北海道フェアの開催しました＾＾
北の職人
スーパーで見つけたときは、
これ、anegoさんやjerylさんのブログで見たやつだよ～
と芸能人を見かけたかのような軽い興奮が（笑）
うん、けっこう飲みやすいかも～。美味しいデス＾＾
小樽麦酒デュンケルタイプ
デュンケルって何？
と缶を開けてみると、おお黒い。
香りとコクがあるけど、重くなくて飲みやすかった。これ、ちょっと気に入ったかも。
オーガニックなとこもいいね。
近所のラーメン屋さんで餃子をテイクアウト。
ビールも美味いけど、餃子も美味い。やはり黄金コンビだけのことはあるなぁ。
小樽麦酒ピルスナータイプ
ああっこれは…スッパイです。ちょっと苦手な味。
昔どっかで飲んだピルスナーはすっごく美味しかったんだけどなぁ。
ずーっと寝かせておいた黒ドリトスをようやっと食べました^_^;
余談ですが…。
ウチの近所のスーパーでやっていた北海道フェア（って名前はついてない）ではお菓子が売られていました。もう1ヶ月以上たつんだけど、処分品コーナーの棚にいまだに数点並んでいるのを見るたびに、なんだか痛々しくて切ない気持ちになります（笑）
コンビニにて・・・ [FOODS]
大暴走。。。
なんかちょっと甘いモノでも・・・なはずが・・・^_^;
これ以外にもバウムクーヘンとかプリンとか果てしなく買いそうになったけど、とりあえず賞味期限の早いものは何とか棚に戻しました。
ストレス？
明日も仕事です。
ヤマザキランチパック＜深煎りピーナッツ粒入り＞ [FOODS]
突然ですが、ワタシはあまり世の中に興味がない。
そんなワタシにいつもいろんな情報を教えてくれるＴさん。
今となってはちと懐かしい「生協の白石さん」を教えてくれたのも彼女だし、面白いＷＥＢサイトやかわいいアクセサリー、おもしろ画像とそれらは多岐にわたっている。
そして、今回彼女が「美味しいのみつけた！」と買って来てくれたのがコレ。
ヤマザキのランチパック深煎りピーナッツ粒入り
（光って飛んでるけど、ピーナッ”ソ”じゃないよ＾＾）
名前を聞いただけで、かなり美味しそうです。
なかなか置いてるコンビニがなかったらしく、何軒もまわって買って来てくれました。
さっそく食してみました＾＾
昔からあるピーナッツクリームのサンドイッチなんだけど、中に砕いたピーナッツが入ってます。
なのでほんのり塩気もプラスされて、こりゃー確かに美味しいです。
中のピーナッツクリームも、これまでのランチパックのピーナッツだとSonton（ソントン）っぽい感じだけど、こちらはSKIPPY（スキッピー）に近い感じ。
んーとね、欲を言えば、もうちょっと粒がたくさん入ってた方がいいなぁ。
ってかかなり少ない気がした（笑）
そういえば、ウチに一度使ったっきりのSontonのピーナッツクリームが冷蔵庫で寝ているので、ピーナッツ買って来て自分で砕いて入れてみようかしら（笑）
Tさんいつも楽しい情報ありがとうございますm(__)m
そうそう、Tさんからはこんなモノも貰ったよ。
じゃーん！マレーシアのお土産。
小物（小銭？）入れとかんざし（注：箸にあらず）
小物入れはまだ使い道を決めてないの。
かんざしは、くるくるっと髪をまとめてグっと突きさすとアップスタイルにホールドされるやつ。
でも、いまだにうまく使いこなせてません。
Tさんもう一度レクチャーお願いします～(T－T)
柴又チーズ [FOODS]
今日は、ローカルなお菓子をご紹介します。
柴又チーズ。
その名のとおり、柴又にあるビスキュイというケーキ屋さんで売っているそうです。
正確にいうと、駅は北総公団線の新柴又の近く。
なので、帝釈天のある柴又駅とは少し離れています。
これは日曜に母から貰いました。
地元では人気のケーキ屋さんらしく、買うのに並んでたりするんですって。
普段は甘いモノを食べない母も、ここのシュークリームが美味しいといって大層気に入っているようだ。
さてこのチーズケーキ、縦が５ｃｍくらいの小さい俵型。
そうだな、幕の内弁当のごはんのひとつ分の大きさってとこかな。
外はふわふわ、中はしっとりで、甘さは控えめながらしっかりチーズの味がします。
（今回はかじらないで、ちゃんとフォークで切りました。歯型ないでしょ＾＾）
何しろがんばれば一口で食べられちゃう大きさがいい。
甘いモノは食べたいけど、ちょっとでＯＫなワタシにはピッタリサイズです。
温かいほうじ茶と一緒に。
あーそういえば、ウチで食後に熱いお茶を飲むのって久しぶりかも。
もう秋だな～。。。
秋だな～と言えば・・・
お隣の小学校、土曜日が運動会でした。
新学期が始まってすぐに運動会の練習が始まってましたからねー。
今年は毎日仕事があったので、うるさい応援練習の太鼓の音もあまり聞かずにすみました^_^;
これは、ブラスバンドの風景です。
今年は「君の瞳に恋してる」でした。懐かし～＾＾
部屋の窓から演奏を聞きながら、ってゆうかこの１ヶ月練習してるのを何度も聞いてたわけですが、その度に心は若かりしあの頃へと旅立っていくワタシなのでした。
長野のお土産をいただきました(^o^)/ [FOODS]
じゃあーん！
信州限定ハイチュウ＆チェルシーです。
これは、いつもベルギービールやお酒、自らが腕をふるった美味しい料理を紹介してくれるjerylさんが、長野へ旅行された際に「みなさまへ」とお土産に買ってきて下さったものです。
ええ、がっつり立候補してちょうだいしてしまいました^_^;
パッケージも美しいチェルシー信州りんごは、長野県産りんごを１００％使用（果汁は５％）
ハイチュウは信州あんずです。
チェルシーはまさにりんご色。甘すぎず、さっぱりした味。
ハイチュウも噛むとぎゅーっとあんず味がお口に広がって、すかさずゴクンしたくなる美味しさです。
ワタシ子供の頃、ガムの噛み始めの味がいっぱい出て柔らかーくなった瞬間にゴクンしちゃう奴でした。
なので、ハイチュウみたいにゴクンしていいけど噛むキャンディって大好きなんです～♪
jerylさんのお手紙に、
ハイチュウは暑さに弱いので、一度冷蔵庫に入れて凝固し直すのが良いかもしれません。
と、書かれていました。
なのにワタシ、出掛けにポストから回収し、１日持ち歩いてしまいました・・・(-_-;)
もちろん、帰って速攻で冷蔵庫に入れましたが、やはり心なしか歪んでしまってますね（笑）
でもね、どっちも一気にゴクンしないように、ちびちび楽しみながら、信州の風を感じています。
jerylさん、ウレシイお土産ほんとにありがとうございましたm(__)m
【おまけ】
今日、やっと東急ハンズへ行きました。
毎日渋谷にいるものの、駅の反対側にいるし、日々残業でなかなか寄れなかったんです。
今日は１９時で早い方だし、明日から本格的に忙しくなるらしいので、今日しかない！と。
おかげで、欲しかった商品をゲットすることができました。さすがは東急ハンズ。
ちなみに、年に一度のクオリティバーゲン、ハンズメッセ開催中（８月３１日まで）でした。
自分が妄想していた商品があるのかどうか探しながらだったので、全てを入手することはできませんでしたが、これでベランダ改造計画も、妄想中→検討中へ移行できそうです。
ただし、週末は仕事でつぶれるので、実施はいつになることやら・・・・・。
DebailleulのBrizou＜ドゥバイヨルのブリズー＞ [FOODS]
久しぶりのスイーツです。
ちょっとシックなマカロンを見つけたので買ってみました。
自宅用なのにちゃあんとリボンでラッピングされています。
その名もBrizou＜ブリズー＞
名前の由来は、フランス語でキスを意味する”bisou（ビズー）”と、ドゥバイヨルがアトリエを構える”Bruxelles（ブリュッセル）”の２つ。
MOF（MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE）＝フランス最優秀職人（国家認定資格）取得のパティシエ、マルク・ドゥバイヨルによるオリジナルデザートのブリズー。
小麦粉を使わず、アーモンドや名孫を材料として独自のスペシャルレシピで仕上げたビスキュイはキスのように繊細な口当たり。中にはリッチなクリームをサンドしました。
…と、添付の紙に書かれておりました＾＾
そして、中身はこれです！
じゃ、じゃん♪
左から、ショコラ、シトロン、カフェの三種類。
ね？色合いがシックでしょ。直径は３ｃｍぐらいかな。１つ税込み２１０円なり。
（ちなみに、この箱は６個用の大きさなのですが、購入時の持ち歩き時間が長かったので、その分のドライアイスをのせるために大きい箱に入れてくれました）
このブリズー、冷やして食べる、ではなく最初から冷凍状態なのがポイント。
冷凍庫から出してすぐでも食べられますが、冷蔵庫で約１５分、セミグラッセ（半解凍）にすると、冷たく口の中で溶けていくようなクールな新食感をお楽しみいただけます。
ってことで、普通のマカロンのように完全に解凍状態にして食べるものではないのだそうです。
お店で冷凍庫から出してすぐのやつは試食させてもらったので、今回はセミグラッセで食べることに。
んー・・・・でも・・・・・。
そんなにクールな新食感ってほどじゃないような・・・・・(-_-;)
ビスキュイの部分は解凍されてるけど、あんまりサクっと感がないし、中のクリームは真ん中へんだけが凍っててちと固い。
これが、セミグラッセってやつなのかな？
現在お気に入りのテレビ番組「美の壷」を観ながら、まったり気分に浸ろうと思って、番組開始の１５分前に冷凍庫から出しておいたのにぃ・・・・・(￣^￣)
はっ・・・・・Σ(￣□￣；)しまった！
冷蔵庫じゃなくて、部屋に出しちゃってましたー(T_T)
どうりでイヤな感じに解凍されてると思った（笑）
味はね、どれもそんなに甘くなくて美味しかったのよ。
ワタシ、普段コーヒー味ってあんまり好きじゃないけど、この中では一番右のカフェがよかったな。
お店には、この３種類しか置いてなかったのですが、
その他季節のフレーバーをベルギーより直輸入にてご用意しております。
ってことなんで、そのうちまたリベンジします。
ええ、今度こそ正真正銘のセミグラッセを堪能したいと思います（爆）
