ハッセルバックポテト＆ソーセージのグリル

じゃがいものお料理、立て続けにいっちゃいます。



ネットでググってみつけました。

オーブンが故障中のため、グリルパンで時間をかけてローストしました。

じゃがいもは、デストロイヤーとインカルージュ。

小ぶりなのを選んだけど、どんぐらい火にかけただろ？っていうぐらい焼いた(笑)

スライスしたぶぶんがピロンってならないと意味ないから、下茹でできず。

味付けはオリーブオイルにガーリック、塩、こしょうにパセリ。

奥のはゴーダチーズをのっけてみた。

みために楽しいからおもてなしメニューにしたいですね。

あ、胃腸の調子は、こんなのが食べたくなるくらいほぼ復活しました。

不調の間の救世主。

食欲のない間、ずっと食べていた手作りプリン。

いまや、常備するようになりました。

野菜箱に卵が入ってきたら、２個でプリン、１個はマヨネーズが最近のお決まりです。

１００均でガラスのプリン型も買っちゃいました。

食べられるようになってきて、コンビニスイーツを買って食べたら甘すぎて。

もうこの手作りプリンしか受け付けない体に(笑)