豆あじの南蛮漬け

７月のふりかえりおかず。



大好きな南蛮漬け。

夏場は青い辛さが欲しくなるので、辛味は青唐辛子で。

内臓とるのは簡単だけど、やっぱ「ぜいご」がちょい面倒。

豆あじでも、うんと小さいのは取らなくてもよさそうだけど、やっぱ気になるのよねぇ。

そうそう。７月のふりかえりはほぼごはんネタです。

いろんな意味でまた胃が痛くなるような毎日だったんですよね。

でも心も体も壊したくないから、ごはんとおやつを作ることでバランスをとってました。
ようやくブログができるまでに復活しましたよ！



この連休の間に、いくつかDIYをしようと思っています。

第一弾はベランダの「ステンレスつっぱり物干し」の処分。今回は捨てるためのDIYです。

amazonにてパイプカッターを購入。お値段１３００円くらい。

こいつにパイプを挟んでくるくると回すだけ。

肉薄のステンレスは６回くらいでスパっと切れて、予想以上に簡単でした！

ゴミ袋に入る３０ｃｍくらいにカットしたんだけど、

２ｍ以上のポール２本と竿２本が小１時間で終了しました。

自己満足ですが、ベランダの景色がちょっぴり良くなりました♡