きょうのお野菜 １／７宅配

三浦大根。



でかい。

ふつうの大根の２本分くらいはありそうだ。

触った感じがしっとりとしていて肉質が緻密そうな感じ。

おでんは確定だな。

とはいえ、ひとりで食べきるのはけっこう大変だ。

１１月末にどでかい聖護院大根が入ってきたのを皮切りに、実は大根続きである。

ま、シーズンですからねぇ。

紅芯大根、青首大根と種類は違えど、まだ冷蔵庫に残ってる。

先月すでに食べきれないとふんで切干大根にしたんだけど、こりゃもっかいだな。

たくあんとかにすると日持ちするのかな？
この連休は大根レシピを探す旅に出ねば(笑)



お正月飾りを片づけました。

花はまだすべて元気な状態なので、お正月用の花器から出して小さな花瓶に分けました。

玄関、キッチン、洗面所などに彩りを添えてくれます。

お正月からどんどん日常へシフトしていきますな。

それでは、本日はこのへんで。

コメント 8

立派(笑)
干し大根おいしいですよね♪
作るのは母で、私は食べるだけなんですが( *´艸｀)
by たかち (2022-01-10 15:52) 

家族でもちょっと大変な量かもしれません＾＾；
by サンダーソニア (2022-01-10 19:10) 

三浦大根のおでん、美味しそうですね。
呼んで欲しいなあ、なんてね。
by MERRY (2022-01-15 15:51) 

☆たかちさん
干すと甘みが強くなって美味しいですよねぇ。
by SAMEDI (2022-01-16 00:24) 

☆MERRYさん
おでん、やっぱり美味しかったです。
なめらかでジューシーな肉質でした。
by SAMEDI (2022-01-16 00:24) 

☆サンダーソニアさん
そうですね。家族でも大根三昧が可能なボリュームです。
by SAMEDI (2022-01-16 00:25) 

食べるのを先送りにするには、切り干しかお漬物ですな。
大根ステーキにして、毎日バクバク食べる、ってのはどう？
お正月飾りのお花たち、小さく分けてもすごくかわいい。
短く切ると長持ちするし、花があるっていいわあ。
by ビアンカ (2022-01-17 21:18) 

☆ビアンカさん
大根って腹持ちするから大量消費って難しいですね。
他にも野菜は入ってきてるから、そっちも食べないとなんだけど、これだけ大根食べてると、大好きなカブにも食指が動かず(笑)
冬場は切り花も長持ちしてお得です。
by SAMEDI (2022-01-24 01:00)