三代目五右衛門 牛蒡がんもどき [MAME-KURA]
これ、こないだのかぶとがんもの煮物につかったがんもどき。
なかなか美味しかったので、ご紹介。
牛蒡がんもどきですが、人参も入ってます。
がんもってもっと中身がすかすかしたイメージなんだけど、これはぎっしりで食べ応えアリ。
厚揚げともちょっと違って、固めのお豆腐って感じかな。
こないだはお出汁で煮物にしましたが、炙ってしょうが醤油も美味いです。
さて、この三代目五右衛門なんですが、最近の豆くらの常連、丹沢大山五右衛門と同じ会社。
なのに、こうやってちょっと名前が違うんです。
別ブランド？って思ったけど、三代目五右衛門だとHPはないみたい。
そして丹沢大山五右衛門のHPには、この商品はない。
だけど、HPにある「ひろうす」がかぎりなくこれに似てる。
でも今日スーパーで隣においてあったひろうすとは、また別物みたいなのよね。
どーなってんの？？？
そういや「ひろうす」と「がんも」の違いって何だろ？（爆）
***きょうのごほうび***
季節限定 アップルカルバドス
ハードな1週間を乗り切ったので、ごほうびに定価で買いました（爆）
いつもはスーパーで2割引（土曜のみ）だからね(^^ゞ
思ったより、クリーミーなお味。
もっとお酒が強くてもよかったなぁ～^^
あたしも がんもとひろうす（ひりょーず）の違いがわかりません ＞＜
どこがどう違うんだろ？？？
ハーゲンダッツは明日３割引きなので買いにいくんで～す♪
でもアップルカルバドスはないだろーなぁ。。。
by mire3030 (2009-10-24 00:44)
確か、関東では「ガンモ」「ガンモドキ」で
関西では「ひりょうず」って呼ぶと聞いた様な・・・・
だから同じものと認識してます〜
がんもって煮込むと味がしみこんで美味しいですよね〜♪
ハーゲン・・・カルバドスってお酒なの〜
食べられないじゃーんっっ泣
リンゴは大好きなのに・・・・
by oko (2009-10-24 05:34)
おぉ！これはホント中身ぎっしりでおいしそうですね♪
by お茶屋 (2009-10-24 09:51)
このハーゲンは未踏です。
by デルフィニウム (2009-10-24 10:20)
同じものを指す東と西の言葉のはずだと思いましたが、今は作り方も変えているのかも。中がみっしりしているタイプって食べごたえがありますよねーっ。桜エビ入りのを甘じょっぱく煮てうどんに乗せて出すと、うまうまうまうま、あっという間に平らげてくれます(笑)うちでは「ぐーぐーがんも」と呼びます(^^;えらいやっちゃどんなやっちゃチャチャチャぐーぐーがんもっ。
by ぽとす (2009-10-24 15:29)
がんもどきって美味いっすよね～～～♪
おでんに入ってたら2番目に食べちゃいますよ！（1番はちくわぶ♪）
ハーゲンはスーパーで割引で買うのが一番っすよね！
間違ってもコンビニでは買わない！！
by たかち (2009-10-24 20:54)
がんもでも飛竜頭でもひろうすでも、この手の食べ物は大好物♥
実家でご馳走になる、具がごろごろしてるのも美味しいです(・∇・)ノ
チープなものから高級品までいろいろありますけど
これは美味しそうですねー♪
アップルカルバドス、買ってこようっと!
by かおり (2009-10-24 21:09)
私は、豆腐を使って具を入れて作ることがあります。
がんもどき、だと思ってつくればがんもどきだし、
ひりゅうず、だと思ってつくればひりゅうずです。
by 袋田の住職 (2009-10-24 21:30)
◎ご来訪いただきまして、ありがとうございます(^0^)/
mire3030 さんへ
どうやら、同じものみたいですねー。
あーハーゲン3割引、うらやましいぃ。
近所のスーパーの2割引も、新しい銘柄はやっぱりない（笑）
nice!ありがとうございました。
oko さんへ
なるほど、西と東の違いでしたか。
実はよくあるスカスカしたがんもは苦手なんですよー。
中から汁ばっか出てくるから（爆）
ほとんどお酒の味はしませんよ。大丈夫^^
煮りんごもごろごろって入ってます。
nice!ありがとうございました。
お茶屋 さんへ
でしょでしょー。
3つ食べたらお腹いっぱいですよ。
nice!ありがとうございました。
デルフィニウム さんへ
きっと新商品、しかも季節限定ですよん♪
nice!ありがとうございました。
ほりけん さんへ
nice!ありがとうございました。
rebecca さんへ
nice!ありがとうございました。
ぽとす さんへ
うなぎの蒲焼も、西と東じゃ違うから、そういう差はあるのかも知れませんね。
甘じょっぱく煮るのも、これなら良さそう。
ぐーぐーがんも！なつかしー。
あ、でもちゃんと見たことってないんですよね（爆）
♪そんじょそこらの恋じゃないのわたしとしては～♪歌は知ってます^^Y
nice!ありがとうございました。
たかち さんへ
おでんのがんもって食べないんですよー。
スカスカのイメージだから（爆）
1番はちくわぶ、2番ははんぺんかなー。
さつまあげも好き。
ワタシもコンビニでは新商品をチェックするだけです（笑）
今回はごほうびなので♪
畑の帽子 さんへ
nice!ありがとうございました。
かおり さんへ
これはちょっと具不足ですよね。
書くの忘れたけど、ごぼう味がほとんどしないので、名称は”がんもどき”の方がいい気がする（笑）
nice!ありがとうございました。
袋田の住職 さんへ
そっか、豆腐に具をいれて、油で揚げればいいのかな？
そういや、ワタシも一度だけ作ったことがあったのを思い出しました。
nice!ありがとうございました。
by SAMEDI (2009-10-25 01:08)
アップルカルバトス、買わないと!(^^)!
by MERRY (2009-10-26 17:21)
◎ご来訪いただきまして、ありがとうございます(^0^)/
MERRY さんへ
もっとラムレーズンくらいにアルコール感があるとよかったです。
nice!ありがとうございました。
by SAMEDI (2009-10-27 12:27)
◎ご来訪いただきまして、ありがとうございます(^0^)/
bluebird さんへ
nice!ありがとうございました。
by SAMEDI (2009-10-28 12:28)