あんずのコンポート

生あんずの加工後。



味うすな生あんずは、迷わずコンポートに。

シロップで煮るんじゃなくて、シロップが熱いうちに漬けるレシピ。

翌日だと生っぽい感があるけど、数日おくととろりとして干しあんずの甘さになります。

中学生のころよく行った甘味処に、あんずのかき氷があってお気に入りだった。

懐かしい味を思い出しました。

Today's DIY♡

第二弾の今日は、使ってない板の解体(笑)

前のマンションで多肉を並べていた棚板が３枚。

何かに使おうと置いといたけど、もう処分することに。

数年前に自分への誕生日プレゼントに買った電動ドライバーのセットは丸ノコ付き。

今回初めて使ってみました。これまた思ったより簡単。

本当に何かを作りたい時のための練習にもなってよかった！

使ってない園芸支柱３本とつっぱり棒が出てきたので、昨日のカッターでカット。

ベランダが少し片付いてきました。