透明醤油

こんなん買ってみました。



透明醤油。

その名のとおり、透明なお醤油です。

テレビでちょいちょい取り上げられてます。

こないだ美容院で銀座へ行った時に、デパ地下で発見。

お味は普通のお醤油ですが、染めたくないこんなお料理にいい。

あとね、服に飛ばしてもシミにならない(笑)

そういや最近、きゅうりばっかり食べたくなるんですよねー。夏だから？

野菜箱じゃ足りないから常に買い足してます。

夏だから？

ってわけじゃないけど。

No Icecream, No Lifeの私でございましたが、最近はめっきり無理

ハーゲンのカップとか半分で十分。「爽」でぎりぎりって感じです。

それでもやっぱり食べたくなるので、買うのはこんなやつ。

ちょっと写真が古いのですが、UchiCafeのこのシリーズはお気に入り。

もともとアイス好きじゃなかった母が、かき氷ならと食べていたけれど、

気付けば自分もそんな年に。。。

コメント 6

白醤油は知っていたんですが、透明は知りませんでした。
キュウリは豊作です( ｀ー´)ノ
ダイエットにも良いというので、食事の時は一番先に食べるようにしてますよ。
by MERRY (2020-06-30 07:44) 

黒いブドウで白ワインを作る要領なのか？透明醤油。
そういや、スプレータイプの出汁醤油ってのをいただきましたが、まったく出番なし。
透明醤油は、マグロの漬けとか作るのに色が綺麗に出ていいかもね。


by ビアンカ (2020-06-30 10:15) 

キュウリ余ってます。近くなら差し上げたい。
by サンダーソニア (2020-07-02 14:14) 

☆MERRYさん
これで煮物作ったら、おかずが茶色くならないかも！
昔の野菜箱は夏はきゅうりばっかだったんですけどねぇ、
by SAMEDI (2020-07-06 00:22) 

☆ビアンカさん
透明にするために何か入れてるのでは？と最初はまったく興味なかったんですけど、マグロのづけしかり、色味重視なら使い道ありそうです。
商品的には、「しょうゆ風調味料」の記載が。
by SAMEDI (2020-07-06 00:26) 

☆サンダーソニアさん
いやほんと、採れたてきゅうり、わけていただきたいわぁ(笑)
by SAMEDI (2020-07-06 00:27)