夏野菜の天ぷら その2＜山ごはん＞ [OUCHI-GOHAN]
やっぱり、好きなんだもん（笑）
これ、前記事のお野菜で作ったみたいだけど、違うのよ。
その前に頂いたお野菜ですの、おほほ。
また天ぷらっすか？なわけだけど、モロッコ以外は具材違うからさー。
もいちど言うけど、好きなんだもん（笑）
今回はししとうの調理法を考えたのね。
で、ししとうの食べ方で一番好きなのなんだっけー？って考えたら、天ぷらだったのよ（爆）マジで。
てわけで、まずはししとう。うん、間違いなくうまし。
続いて人参と葉っぱのかき揚げ。横澤農園さんの人参の味は濃いし、さっくさくでサイコー。
そして忘れちゃいけないモロッコインゲン。
やっぱ、モロッコは天ぷらが一番美味しいかな。
そうそう、今回は前回の天ぷら違うとこがもうひとつ。
天つゆで食べました^^
じゃなくって（笑）
いや、天つゆで食べたんだけど、ここにも山のお野菜カブの間引き菜を入れてみました。
ピリっと辛くて、良いアクセントになりました。
今日からの山ごはん復活で、またしばらくごはんブログと化します(^0^)/
途中小ネタもはさみます（あったらw）が、山ごはん以外のおうちごはんもたまっちゃって（笑）
夏野菜のものだけでも放出するか、来年にするか悩み中^_^;
わあ〜新鮮野菜をそのまま天ぷらに・・・って感じですね♪
揚げたて天ぷら・・・サクっと衣が美味しいですよねっ♪
by oko (2009-09-15 08:05)
モロッコてんぷら～～～♪♪ おいしそー！！
この前できなかったから 次回はてんぷらに挑戦☆
揚げたてとビール☆ 最高っすね ＾ｍ＾～♪
ごはんネタ 超楽しみだ～～～～♪♪ ＞ｖ＜
by mire3030 (2009-09-15 08:49)
これまたおいしそーーーですね〜♪
ゴクリ・・・☆
by お茶屋 (2009-09-15 10:13)
てんぷら、おいしいよね!(^^)!
子供の時は苦手だったけど、大人になったら、大好きになりましたよ。
モロッコインゲンは、やっぱりてんぷらが一番おいしいね！
by MERRY (2009-09-15 12:08)
いま、もの凄くおなか空いてるから、辛い画像かもしれない。
おいしそーーーっ。
ご飯ネタたのしみでっす。
by snorita (2009-09-15 12:34)
鮮やかな緑♪
見た目だけでも美味しそう！！
食べたらもっと美味しいんだろうな～～（＾▽＾）
by たかち (2009-09-15 21:26)
まびき菜、アイデアですねー♥
by かおり (2009-09-16 16:30)
天ぷら、天ぷら～っ。はいっ私もししとうは天ぷらが一番だと思いますっ。僅差で、じゃことう!山だとコンロをIHに取り替えたので天ぷらがものすご簡単なんだけど、こっち帰ってくるとなかなか・・・。間引き菜、かぶと大根では明らかに味が違うのが私には面白いんですよ～。うちは、固～い嬬恋産のもめん豆腐の冷ややっこにトッピングしました。豆腐サラダに近かったかも。
by ぽとす (2009-09-16 17:23)
◎ご来訪いただきまして、ありがとうございます(^0^)/
oko さんへ
お野菜の味をそのまま堪能するなら、天ぷらですよ～。
脂っこいものは苦手なんだけど、揚げ物は好きなのです。
nice!ありがとうございました。
mire3030 さんへ
揚げたてとビール☆
最高だよね～とワタシも思うのだが、なぜか最近飲めないんですぅ。
歳のせい？
nice!ありがとうございました。
お茶屋 さんへ
揚げ物に抹茶塩、とかいうのも上品なお店だとありますね。
nice!ありがとうございました。
MERRY さんへ
ワタシも天ぷらは大人になってからの方がより好きになりました。
胃もたれするから、たくさんは食べられないけれど（笑）
モロッコの天ぷらは最高です☆
nice!ありがとうございました。
snorita さんへ
ちょうどお昼時なのですね^^
地味なおかずが多いですよ（笑）
nice!ありがとうございました。
たかち さんへ
やはり、油って素材をおいしく引き立てますよね。
天ぷら、サイコー（爆）
nice!ありがとうございました。
畑の帽子 さんへ
nice!ありがとうございました。
+k さんへ
nice!ありがとうございました。
きぃ* さんへ
nice!ありがとうございました。
かおり さんへ
ちょうどうまく使えるレシピが思いつかなくて、こうなりました。
思いつきだけど、けっこうイケます^^
nice!ありがとうございました。
ぽとす さんへ
子供のころ、天ぷらを揚げない母が、ししとうだけは揚げてくれたんです。
じゃことう、いつもぽとすさんと一緒に思い浮かぶんですよ（笑）
でも、じゃこを使ってふりかけ作ったのでやめました。
やはり、大根は大根の、かぶはかぶの味がしますよねぇ、不思議と。
かぶスプラウトが思った以上に辛かったのが意外でした。
nice!ありがとうございました。
by SAMEDI (2009-09-17 01:05)