じゃがいも。とおうちおやつ

北海道からお取り寄せ。



コウケンテツさんのテレビ番組で紹介されていて、そのまま買ってしまった。

こーゆーの初めてかも！

満点青空レストラン見てても、お取り寄せ気分になるけど、結局しないし。
季節の詰め合わせ３ｋｇの中には、６種類ほど入っています。

皮の赤いじゃがいもとか、名前すら聞いたこともないようなものも。

珍しもの好きとしては、嬉しいかぎりです。

じゃがいもなら日持ちするしね。

まずは蒸かして食べ比べ、したい！！

白きくらげのゼリー

やんわりシリーズ化の「。とおうち〇〇」(笑)

水と砂糖のシロップで煮た白きくらげにクコの実、レモン汁を加えて固めました。

適当に作ったけど、けっこう美味しかった。

それにしても。

先週は毎日２２時とかまで仕事してました。

前にも書いたけど、在宅で残業ってほんと辛い。

ほんと寝ても覚めても仕事のことばかり考えちゃってて、夜も眠れず。

疲れてるからすごく眠くて寝るんだけど、１時間おきに目が覚める。

で、また仕事のこと思い出してを繰り返してるうちに朝がくる。

気が張ってるから寝てない感もないけど、１時間に１回起きるとかどうなの？

とりあえず何とかやり切ったので、来週からはちょっと落ち着けそうです。

コメント 4

コウケンテツの番組、見た見た！
記事を読む前に写真を見て、「あ！あのジャガイモか？」、と
思ったよ(=ﾟωﾟ)ﾉ
”しろきくらげのゼリー”、スゴイ。漢方に近いね☆
by ビアンカ (2020-05-17 09:51) 

デストロイヤー？！
プロレスラーみたいな名前(笑)
インカの目覚めを初めて食べたときは感動したな～♪
by たかち (2020-05-18 20:12) 

☆ビアンカさん
同じ番組みてらしたのですね！！なんか、うれしい。
これです！買っちゃいました。
薬膳料理本にのってた白きくらげの料理をゼリーにアレンジしたんです。
by SAMEDI (2020-05-22 19:16) 

☆たかちさん
皮の色がね、覆面マスクの模様っぽいんです。
インカルージュはめざめの皮の赤いバージョンかな。
by SAMEDI (2020-05-22 19:18)